Quase 200 filiais da empresa Subway
eliminaram o presunto e o bacon dos seus menus (servindo no seu lugar
comida halal) em resposta ao apelos dos seus clientes maometanos. A
empresa de sandwiches afirmou que "depois de uma forte exigência por parte dos nossos clientes muçulmanos", 185 outlets do Reino Unido e da Irlanda introduziram carne halal, que é preparada segundo os rigorosos rituais islâmicos.
Em arábico "halal" significa "permitido" ou "legal", e define tudo o
que é permitdo ou legal segundo a doutrina islâmica. Essa expressão é
frequentemente usada para indicar comida - particularmente carne - que
foi preparada de acordo com os princípios e as técnicas maometanas.
Os maometanos estão proibidos de comer qualquer tipo de carne não-halal (bem como carne de porco), e a Subway disse que os seus clientes podem identificar as lojas que vendem comida halal pelo sinal especial "Toda a carne é halal",
que tem que ser exibido em filias associadas. Em filiais que só vendem
carne halal o presunto e o bacon foi substituído pelo presunto e pelas
fatias de peru.
Muitas organizações que lutam pelos "direitos dos animais" condenam a
matança halal como sendo cruel para os animais. Tradicionalmente, em
matadouros halal, os pescoços dos animais são cortados enquanto os
animais estão totalmente conscientes, uma práctica que os activistas
dos "direitos dos animais" qualificam de "desumana" e
desnecessariamente cruel. Em matadouros não-halal, como forma de
impedir qualquer tipo de sofrimento desnecessário, os animais são
atordoados antes de serem mortos.
Alguns talhos halal practicam algum tipo de atordoamento dos animais,
embora isso não seja permitido por parte de alguns eruditos maometanos.
Na Grã-Bretanha matar um animal sem o atordoar previamente é ilegal,
mas a lei dá uma isenção especial aos produtores de carne maometanos e
judeus com base nas suas religiões. Crê-se que existam cerca de 12
matadouros por todo o Reino Unido dedicados a matança de animais sem os
atordoar previamente, ao mesmo tempo que centenas de outros matadouros
practicam a matança halal depois de atordoar os animais.
Uma porta-voz da Subway disse ao MailOnline que toda a carne halal servida nas filiais envolvidas vem de animais que foram previamente atordoados antes de serem mortos:
A
crescente popularidade da cadeia Subway juntamente com a população
diversificade multicultural do Reino Unido e da Irlanda significa que
temos que balancear os valores das imensas comunidades religiosas comm
o propósito geral de aumentar os padrôes de saúde e e bem-estar dos
animais.
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| "Rigoroso ritual islâmico" |
Há uma diferença entre o abate halal (islâmico) e o abate kosher (judaico), mais notadamente no corte do pescoço do animal: enquanto os maometanos cortam antes a traquéia, o abate judaico prioriza o corte da artéria que irriga o cérebro para que o animal fique insensibilizado mais rapidamente, ou quando possível o corte deve ser feito na medula espinhal para insensibilizar com mais eficiência os animais.
ResponderEliminarMais cenas desse terrível abate: http://www.barenakedislam.com/2014/05/08/support-our-friends-in-the-uk-boycott-subway-in-the-usa-too-because-some-serve-halal-meat-here/
ResponderEliminarIsso é extremamente horrível!
Boicotem a Subway!! Mesmo estando aqui no Brasil, eu não vou comer mais lá!